Pizzas Caseras 🍕
Amo comer pizzas 😋 pero las prepizzas compradas no son lo mío asique acá les comparto mi receta para unas muy ricas pizzas.
13-Pizzas caseras #DelantalCookpad2026
Pizzas Caseras 🍕
Amo comer pizzas 😋 pero las prepizzas compradas no son lo mío asique acá les comparto mi receta para unas muy ricas pizzas.
13-Pizzas caseras #DelantalCookpad2026
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero ponemos la levadura con el azúcar y 4 cucharadas de harina un poco de agua y dejamos activar unos 10 minutos
- 2
Luego ponemos el resto de la harina y formamos una corona y añadimos la levadura ya fermentada agregamos el aceite y la sal lejos de la levadura
- 3
Vamos añadir el agua de a poco y empezamos a unir todo amasando vayan probando de a poco el agua para no pasarse.
- 4
Una vez que ya la masa no está pegote y es fácil de amasar amasamos muy bien, secreto rompan la masa en pequeños pedazos y vuelvan a unirla amasen un poco más y rocíenla con aceite y tapen, dejen descansar 15 minutos y luego procedan a pesar y hacer bollos de 400 gramos cada uno, vuelvan a poner aceite en cada bollo y tapen dejen levar durante 30 minutos al menos
- 5
Luego proceder a estirar en las pizzeras, primero pongan aceite en cada bandeja y vayan estirando cuidadosamente, si la dejaron descansar lo suficiente este paso va a ser sencillo.
- 6
Dejen levar unos 30 minutos al menos, colocan la salsa y llevan a horno unos 8 minutos aprox sacan y colocan la mozzarella a cada prepizza 200 gramos
- 7
Llevan a horno y si está precalentado en 6 minutos estaría miren si se derritió bien la mozzarella y desparramen con cuchara, yo le puse un tomatito que me quedaba de mi planta 🤭😅
Consejos
Tener tiempo para el levado, tener la mozzarella fuera de la heladera y la salsa hacerla con tomates enteros triturados y un diente de ajo
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