Hola como.están le dejo esta ricos ñoquis de garbanzo con papas y espinacas .cocino 3 papas medianas con cascada pizca de sal y un puñado de espinaca bien lavadas ..hervir colar quede bien escurrido seco dejar enfriar poner nuez moscada y pizca de sal ..pisar con prensa puré bien .agregar 1. Huevo entero chico .mezclar bien .todo bien blando quede la masa y frío .luejo hir de a poco tirando la harina de garbanzo