Dulces de anís sin gluten al horno con sirope de Agave o miel
😊Hice esta receta según otra mía de pestiños al horno con harina de repostería, esta vez sin gluten.
Dulces de anís sin gluten al horno con sirope de Agave o miel
😊Hice esta receta según otra mía de pestiños al horno con harina de repostería, esta vez sin gluten.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ingredientes e imágenes en vídeo, si lo agrandas se ve mejor.
- 2
Echar 100 ml de aceite en una jarra de cristal, con la piel del limón, sal y las semillas de Anís en grano, calentar en el Microondas durante 2 minutos.
- 3
Cuando deje de hervir añadir 100 ml de vino, remover bien y reservar.
- 4
En un bol echamos la harina, el contenido de la jarra, retirando antes la cáscara de limón.
- 5
Mezclar todo muy bien con una cuchara.
- 6
En el mismo bol puedes trabajar la masa hasta que no se pegue, hacer una bola y dejar en el bol que repose durante 30 minutos tapado.
- 7
Calentar el horno a 220ºC con calor arriba y abajo durante 15 minutos.
- 8
Coger porciones de la masa, hacer una bolita y luego dar la forma que quieras, alargada, tipo galletas, etc.
- 9
Colocarlos en la bandeja de horno, hornear durante unos 30 minutos a 180ºC.
- 10
En una cacerola, calentar el agua y echarle el sirope de agave, probar y poner el dulzor que cada uno le guste.
- 11
Bajar el calor al mínimo, ir bañando los dulces, por cada lado, y los vas sacando a una fuente o táper, dependiendo si es para guardarlo o presentarlo.
- 12
📜Tomado de mi receta de Pestiños o dulces de anís al horno con sirope de Agave, esta vez sin gluten.
Consejos
Estos dulces de anís están muy buenos, tú eliges la forma, con miel y azúcar, con o sin gluten, todos estarán muy buenos.
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