Semillas de calabaza crocantes
Hoy les comparto mí primera receta, semillas de calabaza tostadas, mamá las tiraba al principio, yo después las iba separando para hacer esto, en la mesa se chupaban los dedos con esto, lo podes hacer con el gusto que quieras (yo prefiero agridulce) a esas las llamaba OROCRUCH por qué tienen color oro y son crocantes.
Semillas de calabaza crocantes
Hoy les comparto mí primera receta, semillas de calabaza tostadas, mamá las tiraba al principio, yo después las iba separando para hacer esto, en la mesa se chupaban los dedos con esto, lo podes hacer con el gusto que quieras (yo prefiero agridulce) a esas las llamaba OROCRUCH por qué tienen color oro y son crocantes.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar las semillas de calabaza, ya que quedan con la parte de la calabaza y eso hace que no se tuesten, luego secarlas con un paño
- 2
En un bowl, mezclar las semillas con los condimentos que quieras: yo por ej hoy use: ají molido, sal, pimentón, provenzal y mucha azúcar (para caramelizar)
- 3
Cocinar en freidora de aire: 7 min A 160 g, revolvemos y después 3 minutos más a máxima potencia (200 g en mí caso)
- 4
O en horno: fuego bajo, revolver y después a fuego fuerte durante unos minutos más
- 5
Dejar enfriar y listo!!! Un Snack Rico, Fácil y saludable, sin aceite, ni colorantes!! Hacelas y me contas
Consejos
Si las querés agridulce, las caramelizas agregando más azúcar y una cucharada de salsa de soja
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