Guiso de Sábado

Esta receta es de mi vecina Amparo ella me enseñó a hacer este guiso de sábado. Pues todos los sábados lo prepara
Guiso de Sábado
Esta receta es de mi vecina Amparo ella me enseñó a hacer este guiso de sábado. Pues todos los sábados lo prepara
Pasos de la receta
- 1
Cocer los Macarrones como indica el paquete y escurrir.Abrir los mejillones al vapor y reservar el agua de cocer. En una cazuela poner un buen chorreón de aceite de oliva meter las verduras que se pochen bien.bien meter el tomate frito rehogar bien.bien meter las gambas el concentrado de pollo Sal y pimienta rehogar bien.bien. En una sartén bien caliente sin aceite marca la sepia hasta que veas dorarse en este punto pon un buen chorreón de aceite de oliva y se freira bien.
- 2
Mete la sepia en la cazuela con los macarrones pon las almejas dentro cubre con el agua de los mejillones y dejar cocer durante quince minutos más. Servir bien caliente
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