Batir los huevo con la grasa hasta que quede cremosa agregar sal el queso cortado en cuadradito mezclar con una espátula luego agregar los ingredientes secos más el anís amasar 5 minutos o hasta que la masa se integre bien quede lisa dejar reposar a temperatura ambiente por 40 minutos adentro de un tupper con tapa pasado el tiempo hay que volver a amasar por 8 minutos estirar la masa en forma tipo para un pan miñones cortar en pedazo no muy grande poner un una bandeja para horno