Gulas revueltas con espinacas

Name: Gulas revueltas con espinacas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 g espinacas; 250 g gulas; 2 cayenas; 2 dientes ajo; Piñones (al gusto); Huevo duro; Aceite; Sal

Hector B @HBBa

Barcelona

Se me estropeaban las espinacas! Que aproveche!!
Las presenté con unas tostadas con crema de queso de cabra.

Gulas revueltas con espinacas

Hector B @HBBa

Barcelona

Se me estropeaban las espinacas! Que aproveche!!
Las presenté con unas tostadas con crema de queso de cabra.

Guardada

Ingredientes

25 min

2 raciones

350 gespinacas
250 ggulas
2cayenas
2 dientesajo
Piñones (al gusto)
Huevo duro
Aceite
Sal

Guardada

Pasos de la receta

25 min

1

Picar los dientes de ajo y sofreírlos en aceite junto a la guindilla. Una vez dorado el ajo añadimos el pimentón, y rápidamente el las gulas. Salteamos 7-10 minutos.
2

Lavamos las espinacas y las añadimos a las gulas. Salteamos y tapamos para que las espinacas se cocinen.
3

Una vez han reducido un poco podemos añadir un puñado de piñones.
4

Una vez cocinado, picamos un huevo duro y lo salteamos con las espinacas y las gulas o adornamos el plato.