Chupe de quinua

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Chupe de quinua
Pasos de la receta
- 1
Todo bien lavado.
- 2
En una olla dorar el ajos y el tomate y echar 1 1/2 de agua hervida, luego echar la quinua, el camarón, los choros, el cangrejo las verduras y el choclo.
- 3
Hervir por 10 minutos y echar el fideos, el pescado, orégano, sal y hervir hasta que sancoche los fideos aumentar agua hervida en caso se quede espesa. Remover constantemente.
- 4
Servir el chupe rociándole con culantro picada por encima. Espero que te guste mi receta y puedas disfrutar de él.
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