Cupcakes de calabaza

Name: Cupcakes de calabaza
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 33 gr. queso crema; 1 cda. azúcar morena; 1 cda. esencia de vainilla; 90 gr. harina; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 1/2 cucharadita bicarbonato; 1/2 cucharadita canela molida; 1/2 cucharadita jengibre rallado; 20 gr. nueces picada; 1 huevo; 35 gr. azúcar morena; 20 ml aceite; 30 gr yogurt natural; 65 gr puré de calabaza

Glesca @cook_1299006

Cuenca -Ecuador

Cupcakes de calabaza

Guardada

Ingredientes

33 gr.queso crema
1 cda.azúcar morena
1 cda.esencia de vainilla
90 gr.harina
1/2 cucharaditapolvo de hornear
1/2 cucharaditabicarbonato
1/2 cucharaditacanela molida
1/2 cucharaditajengibre rallado
20 gr.nueces picada
1huevo
35 gr.azúcar morena
20 mlaceite
30 gryogurt natural
65 grpuré de calabaza

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir el queso crema con la azúcar morena, perfumar con la esencia de vainilla, reservar.
2

Tamizar la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato y las especies. Agregar las nueces.
3

Batir el huevo y incorporar el azúcar, el aceite y el yogurt. Añadir el puré de calabazas, mezclar hasta formar una pasta. añadir al batido el queso crema e integrar bien las dos mezcla.
4

Incorporar la mezcla de harina y mezclar con un batidor de alambre.
5

Engrasar los moldes individuales para Cupcakes. Verter la mezcla en los moldes, cocinar en horno precanlentado, a temperatura moderada, 180grados centígrados. por 25 mm.
6

Dejar enfriar y desmoldar. Servir con glaseado de mantequilla de maní.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Glesca @cook_1299006

9 de febrero de 2017 00:40

Cuenca -Ecuador

sencilla y apasionada de la cocina y tejidos..Disfruto mucho cocinar para mis conocidos y toda mi familia...Amo conocer el mundo de la gastronomía de todos los lugares.

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Cupcake Calabaza

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