Torre de Panqueques
En tiempo de verano una buena opcion para la noche donde no dan ganas de cocinar demasiado
Torre de Panqueques
En tiempo de verano una buena opcion para la noche donde no dan ganas de cocinar demasiado
Pasos de la receta
- 1
cortar en juliana fina la lechuga
- 2
cortar en cubos muy chicos el tomate
- 3
picar el jamon y el queso en tiras y entreverarlos homogeneamente
- 4
picar los huevos y las aceitunas y mantenerlos separados
- 5
ir armando una torre intercalando las tapas de panqueques con los distintos rellenos untando cada tapa con un poco de mayonesa
- 6
reservar un poco de huevo duro algunas aceitunas y el morron para decorar sobre la ultima tapa
- 7
Armar un par de hs antes de comerlo ya que es mucho mas rico frio, 2 horitas de heladera le vienen bien
- 8
Una variante de invierno es armar lo mismo con queso cremoso y pollo cocido picado frio y sin colocarle las verduras darle un golpecito de horno fuerte,no mas de tres minutos, para que se derrita el queso, luego armar sobre el el tomate y la lechuga
- 9
Buen apetito
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