Flor de hojaldre con dulce membrillo

Raki
Raki @RakiMG

precalentamos el horno a 180 mientras preparamos la flor

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Ingredientes

15 minutos
4 porciones
  1. 2 láminashojaldre (yo uso del Lidl)
  2. 1 paquetedulce membrillo (yo uso del mercadona)
  3. azúcar

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Ponemos el dulce membrillo encima de la masa y con un tenedor vamos echafando suavemente, vamos extendiendo y dando forma con una paletolla o un cuchillo ancho

  2. 2

    Cogemos una lamina y la recortamos con un cuchillo poniendo un plato encima para darle forma redonda

  3. 3

    Añadimos la segunda masa ya recortada como la primera, juntamos las puntas y añadimos el azúcar espolvoreado

  4. 4

    Ponemos un vaso en el centro de la masa y cortamos del vaso hacia fuera, formando una cruz y luego cortamos por la mitad

  5. 5

    Cogemos cada trozo y levantamos damos dos vueltas, alternando una hacia dentro y otra hacia fuera

  6. 6

    Metemos al horno unos 12 -15 minutos, dependiendo del horno y listo, (dejamos que enfrie para retirar del papel de horno) y a disfrutar! !!!

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