Nopalitos con queso panela en salsa verde

Name: Nopalitos con queso panela en salsa verde
Yield: 1 ración
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 150 grs queso panela en cubos grandes; 150 grs nopales cortados en tiras; 100 grs tomate verde (Tomatillo); 1/4 de cebolla blanca; 1 Chile verde; aceite vegetal; sal y pimienta

MELY CATERING @cook_2542275

Toluca, México

El tradicional queso panela, con unos nopalitos recién cortados, sobre un espejo de salsa de tomate verde y adornado con flores de geranio, nos brinda una fusión de ingredientes 100% mexicanos capaz de halagar a los paladares más exigentes.

Nopalitos con queso panela en salsa verde

MELY CATERING @cook_2542275

Guardada

Ingredientes

10 minutos

1 ración

150 grsqueso panela en cubos grandes
150 grsnopales cortados en tiras
100 grstomate verde (Tomatillo)
1/4de cebolla blanca
1Chile verde
aceite vegetal
sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Hierve el tomate y cuando cambie de color licúalo con el Chile y la cebolla, cuela y sofríe y sazona.
2

Pon a hervir los nopales cortados a tu gusto en agua y una cascarita de tomate para que no queden babosos, escurre y reserva.
3

En un sartén con grill ligeramente engrasado pon los cubos de queso y solo dales color para que se marquen las líneas del grill y se vea vistoso, cuando quede a tu gusto, coloca un espejo de salsa en un plato, coloca los nopalitos y el queso en cubos, sal pimienta y adorna con flores o ramas a tu gusto.