Oreja de cerdo al ajillo
Eva Leal @eva_eusebio
Pasos de la receta
- 1
Ponemos una sartén, cuando la sartén esta caliente echamos la oreja cortada en trozos pequeños. La dejamos dorar con una tapa, a fuego medio.
- 2
Cuando la oreja ya esta lista, la sacamos a un plato y le añadimos el aceite con el ajo y el perejil bien picado y una pizca de sal.
- 3
Y ya esta listo para comer.
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