Sardinas en escabeche

Name: Sardinas en escabeche
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Sardinas, dependiendo de los comensales.; Ajos; Vinagre; Aceite para freir; Pimienta negra; 2 hojas laurel

falidon @cook_2600316

Este video https://youtu.be/5ILlcwu0S_Y sobre sardinas escabechas nos indica perfectamente los pasos que tenemos que realizar para hacer esta rica receta.

Sardinas en escabeche

falidon @cook_2600316

Este video https://youtu.be/5ILlcwu0S_Y sobre sardinas escabechas nos indica perfectamente los pasos que tenemos que realizar para hacer esta rica receta.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

Sardinas, dependiendo de los comensales.
Ajos
Vinagre
Aceite para freir
Pimienta negra
2 hojaslaurel

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Limpiamos las sardinas y las quitamos la tripas
2

Como podemos ver en el video ahora freimos las sardinas
3

Hacemos el escabeche. Para ello freímos todo en la misma sartén, siguiendo los pasos del video.
4

El escabeche que conseguimos, se lo echamos sobre las sardinas.
5

Dejamos templar y metemos en la nevera.
6

Te recomendamos tenerlas escabechando como mínimo 2 o 3 días, para que cojan el sabor.