Pollo en salsa de maní

Name: Pollo en salsa de maní
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kilo pollo empresas lavado; 1/2 kilo papa arenosa sancochada y pelada; 50 gramos maní molido; 50 gramos ají colorado molido; 1 cebolla picada finamente en tiras; 2 cucharadas ajo molido; al gusto sal

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Esta fue el almuerzo de hoy! Me salió como nunca, últimamente voy mejorando mi sazón en mis platos y cuanto más rico me sale, más ganas tengo de compartirlo con ustedes para que también puedan disfrutarlo.

Pollo en salsa de maní

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Guardada

Ingredientes

1/2 kilopollo empresas lavado
1/2 kilopapa arenosa sancochada y pelada
50 gramosmaní molido
50 gramosají colorado molido
1cebolla picada finamente en tiras
2 cucharadasajo molido
al gustosal

Guardada

Pasos de la receta

1

Dorar el ajo en la olla con un poco de aceite, una vez dorado echas el ají colorado y luego añades 3 tazas de agua hervida.
2

Agregar la carne y el maní molido y sal hervir por 10 minutos.
3

Ya sancochada la carne, echas la cebolla y la papa pelada y hacer hervir por 3 minutos.
4

Servir acompañado con arroz y a comer.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

14 de julio de 2017 11:23

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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Palabra clave

Pollo En Salsa Cacahuete

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