Pastel de papas con pollo😋
Usualmente esta receta se hace con puré de papas, pero al majadero de mi hijo ahora le ha dado por negarse a comer puré y la verdad es que de este modo te ahorras un poco de trabajo😉
Pastel de papas con pollo😋
Usualmente esta receta se hace con puré de papas, pero al majadero de mi hijo ahora le ha dado por negarse a comer puré y la verdad es que de este modo te ahorras un poco de trabajo😉
Pasos de la receta
- 1
Primero trituré en la licuadora los tomates, cebolla, pimiento, ajos, culantro y perejil, luego de estar desmenuzados los agregué a la sartén con un chorrito de aceite de oliva, cuando comenzó a oler agregué la carne molida de pechuga y fui revolviendo hasta que comenzó a desmenuzarse, agregué salsa de tomate y finalmente petite pois y rectifiqué el punto de sal
- 2
Tomé una papa bien lavada y pelada y la recorté lo más delgada que pude y la fui acomodando en el fondo de mi recipiente de asar previamente engrasado con aceite de oliva, le agregué un mínimo de sal y pimienta
- 3
Sobre esta capa de papas puse una de la carne preparada y queso rallado, repetí 2 veces esta operación hasta terminar con una capa de papas, cubrí con papel aluminio y metí al hormo por 1 1/2 horas a 180°
- 4
Cuando comprobé que las papas estaban suaves puse otra capa de queso mozzarella y puse a gratinar por unos 10 minutos, subí la temperatura del horno a 200° y ya ven que hermosura😛
Recetas parecidas
-
Pastel de papas Pastel de papas
Un plato familiar 'pastel de papas', elaborado con dos capas de puré de papas, una de carne picada de ternera en el centro y queso gratinado por encima.Sencillo y delicioso.
-
Pastel de papas especial Pastel de papas especial
Este pastel de papas es especial porque lo elaboré con un puré seco de papas cocidas con cáscaras. Reemplacé la mantequilla y las claras de huevos a punto nieve con que lo suelo preparar por aceite de girasol obteniendo así un puré suave pero firme en lugar de un puré cremoso y esponjoso. -
Pastel de papas en rodajas Pastel de papas en rodajas
El pastel de papas con carne picada lo preparo seguido en casa porque a mi familia le encanta. La receta original es con puré de papas pero esta vez lo hice con papas en rodajas. -
Carne molida gratinada con puré de papas Carne molida gratinada con puré de papas
Poco hay que decir de esta receta. Es de las que triunfa siempre en casa. Una mezcla de puré de papas, más la carne picada aromatizada con romero y un gratinado con queso cheddar. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/RSBLnK3UyyI
-
Pastel de papas y batatas Pastel de papas y batatas
Se trata de un puré de papas y batatas mezcladas, dulzón, suave, que va dispuesto en dos capas, una que hace de base al relleno, y otra que lo cubre completamente.El relleno es el que suelo preparar para los pasteles de papa pero al que añadí, especialmente para esta receta, un tomate natural, fresco y picado finamente.Receta especial con suave sabor dulzón. -
Carne estofada con papas Carne estofada con papas
El clásico estofado o compuesto de toda la vida, pero con carne de cerdo y papas.Vídeo: Carne con papas -
Pollo con verduras mediterráneas al horno Pollo con verduras mediterráneas al horno
Las verduras siempre o casi siempre un problema con los más peques y no tan peques, así que he hecho este asado de muslos de pollo, con verduras, regadas de vino, y ha quedado delicioso, a mi hijo que no le gustan las verduras, le ha encantado su sabor.
-
Bombas de papas al perejil Bombas de papas al perejil
Estas bombas de papas están elaboradas de manera diferente a como siempre las hago, me refiero al puré, porque generalmente le agrego un poco de harina pero esta vez se trata de un puré súper liviano con sal, una pizca de pimienta, un chorrito de aceite y perejil fresco picado que le da un toque de color y un rico sabor. Rellenas de pollo y más ingredientes que las hacen riquísimas. -
Porrusalda 😋 Porrusalda 😋
No me ha dado tiempo de hacer fotos paso por paso pero es una receta súper sencilla así que espero que os guste.
-
Barquitas con gulas Barquitas con gulas
Ahora nos ha dado por consumir tortitas con forma de barquita, para esta cena, como podéis ver, me he complicado muy poco la vida, pero resulto un estupendo contraste de sabores.
-
Pastel frío de pollo Pastel frío de pollo
Este verano me estoy hartando de hacer el pastel frío de atún! 🤪😂 Ahora quería probar pero cambiando el atún por el pollo 🤔 y ha salido bueno!!!
-
Pastel de carne y patatas al horno Pastel de carne y patatas al horno
Pastel de carne con mi toque. Este pastel es el preferido de mi hijo que le encanta, de puré de patatas. Hoy he hecho este pastel, la preparación es muy sencilla, espero que os guste.Podemos hacer un montón de recetas de puré de patatas la verdad, a mi me gustan de todas formas, solo hervidas con un poco de sal o guisadas, etc. Bueno en fin, de todas formas me gustan...
Más recetas recomendadas
Comentarios