Canelones rellenos en microondas

Name: Canelones rellenos en microondas
Yield: 2 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: Para el relleno; 200 gr carne molida; 1 calabaza mediana picadita en cuadritos; 1/2 pimiento verde picado en cuadritos; 2 zanahorias medianas en cuadritos; especies al gusto (ajo en polvo, mostaza, pimienta, sal); Para la salsa; 2 pures pequeños de tomate; 1 diente ajo picadito; especies al gusto (yo utilice italianas, perejil deshidratado); al gusto queso rayado

giovanna @cook_2593416

MEXICO

Canelones rellenos en microondas

giovanna @cook_2593416

Guardada

Ingredientes

40 minutos

2 raciones

Para el relleno
200 grcarne molida
1calabaza mediana picadita en cuadritos
1/2pimiento verde picado en cuadritos
2zanahorias medianas en cuadritos
especies al gusto (ajo en polvo, mostaza, pimienta, sal)
Para la salsa
2pures pequeños de tomate
1 dienteajo picadito
especies al gusto (yo utilice italianas, perejil deshidratado)
al gustoqueso rayado

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Para la salsa, poner un poco de aceite en el sartén y freir el ajo.
2

Agregar los puré de tomate y sazonar y dejar hervir un poco.
3

Para el relleno, picar la verdura chiquitita en cubos y revolver con la carne y sazonar.
4

Rellenar los canelones (yo utilicé este molino de tupperware).
5

Una vez rellenos se acomodan en un tupper para microoondas y cubrir completamente de salsa, esto para una mejor cocción.
6

Por último agregar el queso y meter al micro por 15 minutos.
7

Una vez pasados los 15 minutos servir en platos individuales con alguna ensalada de su preferencia.

Guardada

Cooksnaps

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giovanna @cook_2593416

22 de octubre de 2015 02:36

MEXICO

Principiante en la cocina, pero lo hago con muchisimo gusto y me encanta :) me inclino por la comida saludable hecha en casa, evitando todo lo procesado y con ingredientes cochinero 😊

Comentarios (4)

Mau @cook_13348660

1 de septiembre de 2018 20:25

Hola, los canelones se cocinan antes der rellenarlos?

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