Pollo al curry frito con mahonesa de coco

Name: Pollo al curry frito con mahonesa de coco
Cuisine: españolas
Ingredients: Pollo troceado con hueso o sin ( al gusto); al gusto Curry en polvo cantidad; Para la mahonesa:; huevo; aceite; sal; coco rallado; Aceite abundante para freír

Eli Sanlúcar @cook_1106623

CÁDIZ

Sabores exóticos

Pollo al curry frito con mahonesa de coco

Eli Sanlúcar @cook_1106623

Sabores exóticos

Guardada

Ingredientes

Pollo troceado con hueso o sin ( al gusto)
al gustoCurry en polvo cantidad
Para la mahonesa:
huevo
aceite
sal
coco rallado
Aceite abundante para freír

Guardada

Pasos de la receta

1

Añadirle al pollo el curry en polvo la cantidad al gusto y dejarlo en la nevera macerar toda la noche.
2

Preparar una mahonesa casera con el huevo, aceite y sal y el coco rallado y añadir poco a poco el aceite girasol hasta que espese.
3

Freír el pollo en abundante aceite tipo freidora y acompañarlo con la mahonesa de coco aparte para mojar.
4

Si queréis un toque diferente tostar un poco de coco y lo hechais encima de la mahonesa.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Eli Sanlúcar @cook_1106623

25 de octubre de 2015 21:22

CÁDIZ

RETO 200 RECETAS!!!Mi mundo es la cocina en ella desconecto .. me encanta cocinar y todo lo que arrastra con ella , disfrutarla con la familia y amigos ,compartir recetas y trucos,simplemente porque LO BUENO HAY QUE COMPARTIRLO !!! .

Comentarios

Palabra clave

Pollo Al Curry Mahonesa Coco

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas