Aceitunas negras marinadas para conservar

Name: Aceitunas negras marinadas para conservar
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: - 500 grs de aceitunas negras; - 1 cucharadita de granos de pimienta rosa; - varios dientes de ajo enteros, pelados; - 1 cucharada de hierbas para churrasco; C/N - aceite de oliva virgen extra; - hojas frescas de laurel

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Estas riquísimas aceitunas para aperitivos o ensaladas, se preparan muy rápidamente y se conservan bastante tiempo.

Aceitunas negras marinadas para conservar

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Estas riquísimas aceitunas para aperitivos o ensaladas, se preparan muy rápidamente y se conservan bastante tiempo.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

8 raciones

- 500 grs de aceitunas negras
- 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
- varios dientes de ajo enteros, pelados
- 1 cucharada de hierbas para churrasco
C/N- aceite de oliva virgen extra
- hojas frescas de laurel

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Poner en un cuenco las aceitunas sin agua.
Incorporar el resto de los ingredientes excepto el aceite y dejar macerar durante varias horas.
2

Pasado ese tiempo poner en frascos que tengan tapas herméticas y cubrir con abundante aceite de oliva. Cerrar bien.
3

Dejar macerar al menos 15 o 20 días para que se tomen los sabores, y ya estarán listas para servir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

23 de octubre de 2015 19:21

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (6)

Teresita @cook_18329065

31 de marzo de 2023 20:41

El aceite de oliva cuando lo dejás en la heladera queda blancuzco solidificado.. Yo las hago con aceite de girasol y también hago eso con cualquier conserva porque no me gusta como queda eso sólido.

Palabra clave

Oliva Negra

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