Ponemos la lámina de hojaldre en una bandeja de horno encima de un papel de horno.

Cogemos un plato y marcamos un círculo en el centro,ahora cogemos un cuchillo y cortamos el centro que hemos marcado como si fueran porciones de pizza.

Ponemos tomate alrededor de toda la masa(menos en el centro),ponemos el bacon y por último el queso. Ahora cogemos los trozos que hemos cortado y los vamos poniendo encima de los ingredientes formando la corona, cortamos los tomates cherry por la mitad y los vamos poniendo en los huecos que van quedando.

Pintamos con huevo batido y metemos al horno hasta que esté dorada, sacamos y a comer, exquisita.