Champiñones rebozados

Name: Champiñones rebozados
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Champiñones (ó cualquier tipo de seta, los niscalos así, son una delicia); Huevo y harina para rebozar; AOVE y sal

Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

Madrid, Madrid, España

Otra manera de comer todo tipo de setas, resultan muy sabrosas y acompañando a unos filetes a la plancha, se convierte en plato unico y ràpido de hacer.

Champiñones rebozados

Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

Madrid, Madrid, España

Otra manera de comer todo tipo de setas, resultan muy sabrosas y acompañando a unos filetes a la plancha, se convierte en plato unico y ràpido de hacer.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

Champiñones (ó cualquier tipo de seta, los niscalos así, son una delicia)
Huevo y harina para rebozar
AOVE y sal

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Batir los huevos (dependiendo de la cantidad a rebozar)
Partir los champiñones por la mitad (si son pequeños, dejarlos enteros)
Salarlos, pasarlos por harina y huevo y freir en abundante aceite.
2

Sacarlos a una fuente con papel asbsorvente para que suelten el exceso de aceite y emplatar.
3

Espero que os guste!!!

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Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

11 de noviembre de 2015 16:06

Madrid, Madrid, España

Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi

Comentarios (30)

Juan Fernandez Castaño @cook_2634355

12 de noviembre de 2015 11:32

yo los e echo rebozados pero rellenos de queso azul y otros de fue estan de vicio

Palabra clave

Mushroom

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