Pie de mandarina #5

Esta receta es una creación que se me ocurrió en el momento...ya que tenía mandarinas en casa 🍊y es muy especial porque la prepare para compartirlo con nuestra amiga Alicia en su visita a Perú 😊.
Pie de mandarina #5
Esta receta es una creación que se me ocurrió en el momento...ya que tenía mandarinas en casa 🍊y es muy especial porque la prepare para compartirlo con nuestra amiga Alicia en su visita a Perú 😊.
Pasos de la receta
- 1
Mezclar la harina con la margarina, sal y azúcar una vez incorporado todos los ingredientes ir agregando de a pocos el agua hasta formar una masa, dejamos reposar por 30 minutos.
- 2
Mientras iremos preparando las mandarinas en almíbar, colocamos en una cacerola las mandarinas peladas y separadas por gajos, agregamos el azúcar y la canela ponemos al fuego y dejamos que se haga el almíbar.
- 3
Una vez reposado la masa la estiramos y armamos en un molde para pie y agregamos el relleno.
- 4
Terminamos de armar y listo para el horno por 45 minutos. Para que nos de un efecto dorado, pincelamos con una mezcla de una yema con leche.
- 5
Listo para servir 😊 Con esta masa se puede preparar pie de piña, manzana y otras frutas..
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