Tarta de pollo

Name: Tarta de pollo
Cuisine: paraguaya
Ingredients: Tapa para pascualina; 2 pechugas; 1 zanahoria; 1 cebolla grande; 1 locote (pimiento verde); 3 cucharadas queso crema; 2 dientes ajo, perejil, sal, pimienta, orégano y comino; Rocío vegetal o aceite

Marilé Duré @marile_dure

Paraguay

Rápida, fácil y deliciosa, se puede incluso reutilizar algún pollo al spiedo , al horno o parrilla que quedó del día anterior.

Tarta de pollo

Marilé Duré @marile_dure

Paraguay

Rápida, fácil y deliciosa, se puede incluso reutilizar algún pollo al spiedo , al horno o parrilla que quedó del día anterior.

Guardada

Ingredientes

Tapa para pascualina
2pechugas
1zanahoria
1cebolla grande
1locote (pimiento verde)
3 cucharadasqueso crema
2 dientesajo, perejil, sal, pimienta, orégano y comino
Rocío vegetal o aceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar las pechugas en cuadros y hervir en agua, sal y orégano por unos minutos.
2

En una sartén rehogar la cebolla, locote y ajo cortados chiquitos y la zanahoria rallada hasta que se ablanden.
3

Procesar el pollo cocido, en un bowl mezclar ambas preparaciones junto con el queso crema.
4

Disponer el relleno sobre la masa de pascualina, tapar, pincelar con huevo batido y espolvorear con semillitas (opcional). Llevar a horno precalentado hasta dorar..