Pechugas de pollo rebozadas al limón

Silvia @silvia1976
Esta es la receta de como las hacía mi yaya, espero que os guste.
Pechugas de pollo rebozadas al limón
Esta es la receta de como las hacía mi yaya, espero que os guste.
Pasos de la receta
- 1
A las pechugas de pollo le ponemos sal, pimienta y las bañamos con el jugo de limón.
- 2
Las dejamos reposar dándole la vuelta de vez en cuando, unas tres o cuatro horas, para que cojan todo el sabor.
- 3
Después de ese tiempo, batimos el huevo y las pasamos por él.
- 4
Hacemos lo mismo con el pan rallado.
- 5
Después las freímos al gusto, espero que os gusten. Con el huevo que nos sobra del rebozado le añadimos un poco de sal y la loncha de queso troceada y hacemos una tortilla buenísima, 🤗🤗🤗🤗🤗.
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