En una taza de agua tibia agregamos el azúcar y la levadura y dejamos que se active unos 3 minutos, luego en un bol colocamos la harina, la avena, el aceite y la sal por los bordes (para que no contacte a la levadura y la estropee) en el centro agregamos la mezcla de levadura, agua y azúcar.

Una vez transcurrido el tiempo, procedemos a amasar de nuevo, dividimos la masa en dos bollos y armamos los panes con la forma que desee, los pincelamos con huevo batido o en su defecto con un poco de aceite vegetal le agregamos las semillas de sésamo y lo dejamos reposar 15 minutos para que tomen un poco de tamaño, mientras calentamos el horno.

Horneamos a 180 grados por 20 minutos, luego al estar dorados los colocamos sobre una rejilla sin que les pegue viento y los dejamos reposar 10 minutos... y a disfrutar...