Conos de hojaldre con crema pastelera

Name: Conos de hojaldre con crema pastelera
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 litro leche entera; 125 g azúcar; 40 g maicena; 2 huevos; 2 yemas; Piel de naranja y de limón; Esencia de vainilla; Canela en rama; 1 base de hojaldre

Jenni @nini3105

Conos de hojaldre con crema pastelera

Guardada

Ingredientes

1/2 litro leche entera
125 gazúcar
40 gmaicena
2huevos
2yemas
Piel de naranja y de limón
Esencia de vainilla
Canela en rama
1base de hojaldre

Guardada

Pasos de la receta

1

Preparamos la crema.calentar la leche con la mitad del azúcar la cáscara de naranja la de limón y un palito de canela.
2

En un bol se pone el resto de ingredientes y se bate.
3

Cuando la leche este caliente añadimos la mezcla y la dejamos espesar al fuego sin dejar de remover.
4

Dejar enfriar la crema
5

Para los conos.ponemos un poco de azúcar en el hojaldre partimos en tiras y le damos forma.
6

Meter al horno a 180°.cuando estén listos dejamos enfriar y rellenamos con una manga pastelera.