Patatas rellenas
Nos encanta hacer esta receta variando los rellenos
Pasos de la receta
- 1
Hervir las patatas unos 10 minutos aproximadamente. No queremos que se hagan del todo, sólo para poder vaciarlas
- 2
Con una cacharilla vamos sacando la parte de dentro, dejando un borde con suficiente grosor para que no se rompa.
- 3
Mezclamos los taquitos de jamón con parte del relleno que hemos quitado de la patata
- 4
Rellenamos las patatas
- 5
Abrimos el huevo de codorniz y lo ponemos encima
- 6
Echamos el queso rallado y salpimentamos al gusto
- 7
Las metemos en el horno a 170º unos 10 minutos. Hay que tener en cuenta que la mayoría de ingredientes están hechos ya, sólo queremos hacer el huevo y terminar la patata.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aguacate&café le encantará ver cómo quedó.
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