Champignones a la provenzal
Los champignones o champiñones provenzal son súper fáciles de hacer y quedan deliciosos. Mi mamá siempre los preparaba de esta manera.
Champignones a la provenzal
Los champignones o champiñones provenzal son súper fáciles de hacer y quedan deliciosos. Mi mamá siempre los preparaba de esta manera.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar y cortar los champignones primero al medio y luego en rodajas finas, reservar. Pelar los ajos y picar o cortar en láminas. Lavar el perejil y picarlo.
- 2
Calentar una sartén, agregar un poco de aceite. Añadir el ajo, freír unos minutos, no dejar que se doren. Agregar los champignones y mover hasta que estén al dente. Retirar, espolvorear con perejil y salar
- 3
Riquísimos para comer solo o con algo de proteína (carne, pollo o cerdo)
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