Pasos de la receta
- 1
Cocemos los garbanzos (pueden ser de bote), los escurrimos.
- 2
En una sartén con aceite ponemos los garbanzos y los movemos poco a poco.
- 3
Añadimos sal, ajo, cebolla, pimienta y cúrcuma.
- 4
Cuando ya estén fritos los garbanzos añadimos los huevos (1 por persona) y dejamos que se cuajen y seguimos removiendo y por último echamos el tomate frito. Listo para comer!!!!
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