Huitlacoche Fresh💚
El huitlacoche es un hongo que creció en la mazorca de maíz e impidió que ésta pudiera desarrollarse, aunque no lo crean el huitlacoche es un orgullo mexicano al ser saludable, de bajo nivel calórico y una delicia al paladar ❤😍 a mi me encantó probar esta receta, que es deliciosisisima para comer en familia🤗👨👧👧
Huitlacoche Fresh💚
El huitlacoche es un hongo que creció en la mazorca de maíz e impidió que ésta pudiera desarrollarse, aunque no lo crean el huitlacoche es un orgullo mexicano al ser saludable, de bajo nivel calórico y una delicia al paladar ❤😍 a mi me encantó probar esta receta, que es deliciosisisima para comer en familia🤗👨👧👧
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Desinfecta/ lava el huitlacoche y el Epazote.
- 2
Mientras tanto pica finamente los dientes de ajo y la cebolla.
- 3
Pica finamente tu epazote (como si fuese cilantro)
- 4
Pon a calentar en tu sartén el aceite de oliva y agrega el ajo picado.
- 5
Mueve hasta que esté doradito y agrega la cebolla hasta que se tueste (5 - 10 minutos)
- 6
Agrega el huitlacoche, el epazote y sal.
- 7
Revuelve muy bien todo aproximadamente unos 15 minutos.
- 8
Toma tus elotes y desgránalos con un cuchillo en la sartén.
- 9
Agrega media lata de elote en grano
- 10
Revuelve de nuevo como por 10 minutos
- 11
LISTOOOO❤ puedes complementar con tortillas hechas a mano, ensalada, germinado, o con lo que gustes!!! 🤗💕
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