Primero ponemos un cazo con agua, sal, laurel, un chorreón de aceite de oliva, pimienta y orégano y dejamos que hierva.

Para la cantidad de macarrones, yo pongo un plato sin colmar por persona.

Cuando el agua rompa a hervir añadimos los macarrones y dejamos unos 15'. De todas maneras los probaremos por si los preferimos más al dente o pasadillos.

Le colamos el agua y los volvemos a poner en el cazo. Le ponemos tomate, atún, las aceitunas, queso y corregimos de sal.

Lo colocamos en un recipiente apto para horno y le colocamos queso en lonchas y tranchetes por encima, también podemos poner rallado, como nos guste más.

Ponemos el horno solo por la parte de arriba (el grill) y le damos máxima potencia. Cuando se gratine el queso sacamos y a disfrutar.