Crema de calabacín y calabaza en olla lenta

Rosalia @rosia
Cocinar las verduras en la olla lenta y despacio resalta el sabor.
Crema de calabacín y calabaza en olla lenta
Cocinar las verduras en la olla lenta y despacio resalta el sabor.
Pasos de la receta
- 1
Troceamos las verduras, el calabacín pelado, y las ponemos en la olla de cocción lenta junto con el aceite, la pimienta y la sal durante 1 hora y media a fuego fuerte.
- 2
Añadimos el caldo y ponemos otra hora y media a fuego fuerte.
- 3
Pasamos por el chino, emplatamos y decoramos con nata.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosalia le encantará ver cómo quedó.
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