Adobo para pollo
Es un adobo o menjunge, estilo oriental por las especias que utilicé, se utiliza mucho en medio oriente Siria y zonas del sur de Asia.
Adobo para pollo
Es un adobo o menjunge, estilo oriental por las especias que utilicé, se utiliza mucho en medio oriente Siria y zonas del sur de Asia.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar la cabeza de ajo, a 3/4, parte envolver con un chorrito de aceite, En papel de aluminio y cocinar en horno 180° por 35' o hasta que ablande
- 2
Colocar todas las especias, junto a la sal, jugo limón, y la pasta de ajo en un mortero o procesadora y hacer una pasta.
- 3
Aspecto de la Pasta para embadurnar
- 4
Técnica, con los dedos desprender la piel de la carne y distribuir el adobo.
- 5
Cocinar horno precalentado 200° 1, 30 hr. Aproximadamente. Pintar con oliva la piel por la superficie. Y listo el pollo 🐔
Cooksnaps
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios