Cabracho al horno con patatas panadera y gulas
Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75
Cabracho al horno con patatas panadera y gulas
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- 1
En una fuente para horno y con un poquito de aceite ponemos las patatas y la cebolla con un poco de sal
- 2
Las hacemos al horno previamente calentado unos 15 min.
- 3
Cuando estén blanditas sacamos del horno y ponemos encima el pescado abierto con una gota de aceite y sal. 12 min a 180 grados
- 4
Hacemos un refrito de ajos y agregamos el vino. Hervir hasta evaporar. Le he echado un poquito de pimentón también. Y regamos el pescado con el refrito.
- 5
Tenía gulas y las he hecho en la sartén con unos ajos picados.
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