Ensaladilla de marisco con salsa rosa, que nos preparo mi nuera Elena en una cena esta Navidad, quedaron deliciosas, espero que os guste.

Tenia ganas de hacer este hojaldre, lo comimos Penchi y yo el año pasado en Playa de San Juan y estaba realmente delicioso. Como no tenia la receta de la ensaladilla la he hecho a mi manera y ha quedado riquísima. Este es un buen entrante para la cena o comida de San Valentin.Recomiendo hacerlos más pequeños porque sacian mucho y después hemos comido algo del segundo plato casi a la fuerza y porque ya estaba hecho. De una lámina de hojaldre, he quitado una tira de 8 centímetros, el trozo que he utilizado lo he partido en dos, creo que lo mejor sería utilizar toda la lámina de hojaldre, pero partirlo en cuatro trozos. La cantidad del relleno sería la misma.

Un aperitivo, tapa o entrante delicioso con gambas, bocas de mar, piña, aceitunas y una salsa mayonesa suave.

En plan barato, lo de marisco es excesivo. Muy rica

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Riquísima y muy refrescante para días calurosos.Si la preparas con mucha antelación, mejor conservar en la nevera por separado la ensaladilla y la salsa, y mezclar en el momento de servir.#DelantalGlobal2024#AlricoTapeo

Está rica, riquísima!! Especial para una reunión y cualquier momento diferente.#aperitivo

Muy sabrosa, ligera , fácil de preparar, especial para comidas, cenas con la familia y amigos, ideal para Navidad. 🍜😍