Pastel de papas

Name: Pastel de papas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 750 gr carne picada; 4 papas medianas; 1 cebolla; 1/4 kg cebolla de verdeo; 1 morrón; 250 gr mozzarella

marcoscarba @elmelli

Mar Del Plata

Pastel de papas

Guardada

Ingredientes

750 grcarne picada
4papas medianas
1cebolla
1/4 kgcebolla de verdeo
1morrón
250 grmozzarella

Guardada

Pasos de la receta

1

Hervir la papa para hacer el puré.
2

Cortar las cebollas y el morrón. Saltear con un poco de aceite y un poquito de agua si se prefiere.
3

Apartar y cocinar la carne picada moviendo permanente para cocinarla bien, salpimentar y agregar las verduras.
4

Preparar en una fuente grande colocando el relleno junto con el queso y luego el puré. Llevar al horno fuerte hasta dorar.