Lasaña de carne

Name: Lasaña de carne
Yield: 10 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 kilo carne molida; 3 Cebolla perla; 3 Tomate; 3 Pimiento rojo y amarillo; Hoja laurel; Pasta de tomate; al gusto Sal pimienta; Pasta para lasaña; 1/2 kilo Queso mozzarella o de su gusto; Para las salsa blanca; 1/2 taza Mantequilla; 1 taza Harina; 1 litro Leche

William Muñoz @cook_9609763

Lasaña de carne

William Muñoz @cook_9609763

Guardada

Ingredientes

10 raciones

1 kilocarne molida
3Cebolla perla
3Tomate
3Pimiento rojo y amarillo
Hojalaurel
Pasta de tomate
al gustoSal pimienta
Pasta para lasaña
1/2 kiloQueso mozzarella o de su gusto
Para las salsa blanca
1/2 tazaMantequilla
1 tazaHarina
1 litroLeche

Guardada

Pasos de la receta

1

Picar la cebolla tomate pimiento poner a refreir con achiote menear hasta que este un poco cocinado
2

Poner la carne molida ya puesta la sal y pimienta o adobada a su gusto menear a fuego moderado con las hojas de laurel
3

Para la salsa blanca poner la mantequilla a derretir poner poco a poco la harina hasta hacer una masa poner poco a poco la leche hasta tener una mezcla no muy espesa
4

Para poner en el molde con la pasta o fideo para lasaña poner una cama de crema para poner la pasta
5

Una vez ya puesta las capas de carne y queso con la salsa blanca poner el queso rallado
6

Llevar al horno a 200 grados por 20 a 25 minutos puede poner un poco de orégano a su gusto esperó les guste