Bizcocho de cambur

Name: Bizcocho de cambur
Yield: 8 porciones
Cuisine: venezolana
Ingredients: 2 . tazas de harina de trigo; 1 . taza de azúcar; 2 . huevos; 3 .cambures maduros; Ralladura de papelón; 2 . cucharadas margarina o 4 de aceite; Canela en polvo; Bicarbonato o polvo de hornear

Andrinel Rodriguez @cook_10155354

Caracas, Venezuela

Mis queridos amigos, hoy quisiera compartir con ustedes una deliciosa receta muy especial para mi. Espero que la puedan disfrutar y compartir.

Bizcocho de cambur

Andrinel Rodriguez @cook_10155354

Caracas, Venezuela

Mis queridos amigos, hoy quisiera compartir con ustedes una deliciosa receta muy especial para mi. Espero que la puedan disfrutar y compartir.

Guardada

Ingredientes

8 porciones

2. tazas de harina de trigo
1. taza de azúcar
2. huevos
3.cambures maduros
Ralladura de papelón
2. cucharadas margarina o 4 de aceite
Canela en polvo
Bicarbonato o polvo de hornear

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar bien los 2 huevos con el azúcar (no batir), luego agregar la margarina derretida o el aceite y el papelón al gusto con la canela (mezclar bien)
2

Triturar o licuar el cambur (preferiblemente triturar), con una cantidad de agua que usted crea necesaria, "ojo debe quedar un poco espeso". se le coloca la canela al gusto.
3

Ir agregando la harina con el jugo o mezcla de cambur poco a poco hasta que quede una mezcla espesa.
4

Agregar bicarbonato o polvo de hornear
5

Enmantequillar y enharinar un molde y hornea por aproximadamente 35 a 40 minutos, a 180º, prueba con un palillo de madera luego de 30 minutos, si sale limpio ya está listo.
6

Enfriar y servir