Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar las peras y colocarlas en una olla.
- 2
Cubrir las peras con el vino, añadir el azúcar y la canela, cocer a fuego fuerte hasta llegar al punto de ebullición y bajar el fuego intensidad media durante 25 minutos.
- 3
Una vez pasado ese tiempo, reservar las peras en un plato y reducir el vino otros 5 minutos a fuego fuerte.
- 4
Y listo para emplatar, espero que os guste. Que aproveche!!
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