Tortilla de habas y cebolla
No sabia que hacer para comer ya que todos los días estoy cocinando y este plato a parte de ser rápido de preparar también esta buenísimo, yo lo e acompañado con un par de pinchos morunos.😋
Tortilla de habas y cebolla
No sabia que hacer para comer ya que todos los días estoy cocinando y este plato a parte de ser rápido de preparar también esta buenísimo, yo lo e acompañado con un par de pinchos morunos.😋
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y ponemos a sofreír en una sartén con aceite de oliva, tapamos la sartén para que no se reseque y se sofría mejor.
- 2
Una vez algo pochada añadimos las habas y las vamos sofriendo poco a poco removiendo de vez en cuando junto a la cebolla y dejamos que se sofrian a fuego bajo y tapamos la sartén con tapa para que se cuezan mejor.
- 3
Una vez tome color la cebolla y las habas añadir sal al gusto, batir los huevos en un bol y añadir a la sartén para hacer la tortilla. Darle la vuelta cuando la tengamos algo hecha por un lado y hacerla no mucho por el otro así queda más jugosa.Buen provecho.
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