Aeropuerto con brócoli

Name: Aeropuerto con brócoli
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 kilo arroz; 1 cabeza brócoli mediano y picado; 1/2 kilo carne de res picada; 1/2 kilo carne de pollo de pechuga picada; 1/2 kilo carne de chancho o cerdo picados; 1/2 taza champiñones frescos y picados; 1/2 kilo fideos tallarines sancichado; aceite lo necesario; al gusto sal y sillao; 3 cds jugo kion; huevos; cebollita china; 1 ud pimentón picada

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Aeropuerto con brócoli

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Guardada

Ingredientes

1 kiloarroz
1 cabezabrócoli mediano y picado
1/2 kilocarne de res picada
1/2 kilocarne de pollo de pechuga picada
1/2 kilocarne de chancho o cerdo picados
1/2 tazachampiñones frescos y picados
1/2 kilofideos tallarines sancichado
aceite lo necesario
al gustosal y sillao
3 cdsjugo kion
huevos
cebollita china
1 udpimentón picada

Guardada

Pasos de la receta

1

Sancoche el arroz y granee.
2

Charol o sartén dorar la carne de pollo, cerdo y res luego agregar sal (lo justo), el brócoli y el champiñón. Remover muy bien para que se cocine y echar los huevos encima y seguir removiendo. Dorar todo y agregar un poco de fideos o tallarines finos (cocinados previamente).
3

Y seguir moviendo y agregar el arroz y el jugo de kion, la cebollita chino, el pimentón y el sillao a mover constantemente hasta que esté bien mezclado todo.
4

Servir el aeropuerto caliente.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

27 de enero de 2018 12:46

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

Comentarios

Palabra clave

Brócoli

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