Pan relleno

Name: Pan relleno
Yield: 4 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 pan de caja grande; Papel aluminio; 20 rebanadas queso manchego, gouda, Chihuahua; 20 rebabadas de jamón de pierna de cerdo rebanadas muy delgadas; 1 huevo; 1 taza leche; C/n sal y pimienta

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Mis nietos entrenan 3 veces por semana Football Americano, van felices y vuelven a casa muyyyy cansados. Mañana es el súper bowl. Así es que veremos el partido. Pensando en no enredarnos mucho, se le ha ocurrido a mi hija Montse hacer este pan relleno.

Pan relleno

María Carmen @cook_2662513

Guardada

Ingredientes

4 raciones

1pan de caja grande
Papel aluminio
20 rebanadasqueso manchego, gouda, Chihuahua
20rebabadas de jamón de pierna de cerdo rebanadas muy delgadas
1huevo
1 tazaleche
C/nsal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalienta el horno a 150°C
2

Extiende un buen trozo, más grande que lo largo del pan. Saca el pan de la envoltura, sin desacomodarlo. Ponlo sobre el papel y envuelve sólo la mitad por todos lados.
3

Pon una rebanada de jamón y otra de queso entre cada rebanada.
4

Bate el huevo con la leche, sal y pimienta. Baña por encima todo el pan.
5

Cubre ahora con otra hoja de aluminio, ponlo sobre una charola apta para horno.
6

Hornea unos 40 minutos.
7

Cuando lo retires del horno quita el papel de encima, deja el otro.
8

Puedes comerlo caliente.
9

Buen provecho.