Pasos de la receta
- 1
En una olla de 2 1/2 de agua poner la carne cortada en trozos dejar hervir
- 2
Luego echar el zapallo la zanahoria la yuca y los pallares o garbanzo y echar sal y los ajos
- 3
Que sancoche bien y luego echar el choclo la col y las hierbas que de un hervor y rectificar la sazón echar el orégano seco y el aceite servir con arroz cocido
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