Chupetas de Suspiros

Name: Chupetas de Suspiros
Yield: 6 raciones
Cuisine: venezolana
Ingredients: 4 huevos grandes; 1 chorrito limón; 1 pizca sal; 6 cucharadas azúcar; colorantes vegetales de su gusto

Adriana Matamoros @cook_6740302

Venezolana En Argentina

Para regalar .Los suspiros son a base de clara de huevo y azúcar, tan sencilla como hermosa.

Chupetas de Suspiros

Adriana Matamoros @cook_6740302

Venezolana En Argentina

Para regalar .Los suspiros son a base de clara de huevo y azúcar, tan sencilla como hermosa.

Guardada

Ingredientes

40 minutos

6 raciones

4huevos grandes
1 chorritolimón
1 pizcasal
6 cucharadasazúcar
colorantes vegetales de su gusto

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Separar las claras de las yemas
2

Agregar el azúcar junto con las claras y diluir a fuego bajito
3

Una vez diluido bajar del fuego y batir con la pizca de sal y el chorrito de limón
4

Una vez listo el suspiro agregar el color deseado
5

Colocar en una manga pastelera y sobre un papel parafinado o un molde bien emantequillado hacer las rosa comenzando de un punto centrico y en forma de espiral hasta lograr el tamaño deseado
6

Colocar brillantina vegetal si lo desea para darle un toque más tierno y delicado introducir el palito de madera con mucho cuidado
7

Hice rosadas y azules
8

Hornear de 10 a 15 minutos