Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar finamente ¼ de cebolla y freír en un sartén con un poco de aceite. Agregar la carne molida con pimienta al gusto y cocinar a fuego medio/lento.
- 2
Licuar el achiote con orégano, sal, consomé y un poco de vinagre hasta desintegrar el achiote por completo. Agregar un poco de agua para evitar que la mezcla sea muy espesa.
- 3
Vaciar la mezcla en el sartén y agregar un poco de agua.
- 4
Dejar hervir a fuego lento y mezclar periódicamente para que quede bien sazonado. Servir con arroz blanco y acompañar con tortillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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