Tortitas de plátano y pan

Las tortitas son una buena forma de aprovechar ingredientes, dulces y saladas son bienvenidas en el desayuno, almuerzo o cena. En estas tortitas de plátano cambié la harina por pan y quedaron además de ricas, esponjosas.
Tortitas de plátano y pan
Las tortitas son una buena forma de aprovechar ingredientes, dulces y saladas son bienvenidas en el desayuno, almuerzo o cena. En estas tortitas de plátano cambié la harina por pan y quedaron además de ricas, esponjosas.
Pasos de la receta
- 1
En un bol, coloca el plátano y el pan mezclando muy bien para integrar. A continuación el resto de ingredientes (menos el aceite) revolviendo todo. La mezcla no debe quedar aguada.
- 2
Toma porciones de la mezcla, lleva a la sartén engrasada, dale la forma con una cuchara y deja dorar; voltea para hacer lo mismo, y... listo!
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