Pollo a la cacerola con ensalada rusa con remolacha

Name: Pollo a la cacerola con ensalada rusa con remolacha
Yield: 4-5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo; 1/2 morrón; 1/2 cebolla; Orégano; 3 papas medianas; 2 remolachas; 2 zanahorias; Mayonesa; Sal fina y gruesa

Ferroyal @Ferroyal2021

Buenos Aires. Argentina

Pollo a la cacerola con ensalada rusa con remolacha

Ferroyal @Ferroyal2021

Buenos Aires. Argentina

Guardada

Ingredientes

4-5 porciones

1pollo
1/2morrón
1/2cebolla
Orégano
3papas medianas
2remolachas
2zanahorias
Mayonesa
Sal fina y gruesa

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos a cocinar en agua salada hirviendo, las papas cortadas a la mitad, las zanahorias en trozos y las remolachas con cáscaras en cuartos.
2

Cuando estén tiernas sacamos y dejamos enfriar. Pelamos las remolachasy cortamos todo
3

Mientras ponemos a freír la cebolla y morrón cortaditos. Cuando esté reahogado ponemos el pollo trozado, el orégano, salamos, tapamos y cocinamos.
4

Cuando esté cocido. Y las hortalizas frías agregamos la mayonesa y emplatamos