Mantecado casero

Name: Mantecado casero
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr mantequilla; 250 gr azúcar; 250 gr harina de repostería; 250 gr huevos (4 medianos); 2-3 cucharadas azúcar glas; unas gotas de agua, leche, o limón; 1/2 cucharadita royal

La Cocina de Loli @cook_29131222m

Asturias

Mantecado casero

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Guardada

Ingredientes

250 grmantequilla
250 grazúcar
250 grharina de repostería
250 grhuevos (4 medianos)
2-3 cucharadasazúcar glas
unasgotas de agua, leche, o limón
1/2 cucharaditaroyal

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Pasos de la receta

1

Batimos la mantequilla a tempertura ambiente
2

Ponemos el azúcar mejor molida
3

Seguimos batiendo
4

Añadimos los huevos uno a uno
5

Por último ponemos la harina mezclada con un poco de levadura
6

Se mezcla todo bien, yo lo hago a mano no uso nada eléctrico
7

Pintamos un molde rectangular con un poco de aceite
8

Ponemos el horno a 180º parte de abajo 60 minutos depende de cada horno es aproximado más menos minutos hasta que se pinche y esté cocido
9

Cuando esté frío preparamos la glasa,
10

Ponemos en un cuenco pequeño el azúcar glas echamos según nos guste agua, leche, limón etc tiene que quedar líquido pero con cuerpo, bañamos el mantecado y listo.Superbueno.

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La Cocina de Loli @cook_29131222m

1 de marzo de 2018 12:36

Asturias

la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!

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Mantecado

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