Sopa de calabaza

Name: Sopa de calabaza
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 calabaza entera medianos peladas y picada en cuadrados; 1/2 kilo habas verde peladas; 1 taza choclo desgranado; 1/2 kilo papa pelada picada en bastones delgados; 1 tarro leche grande; 1/2 kilo queso picado en cuadrados; al gusto sal; 2 ramas muña

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Sopa de calabaza

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Guardada

Ingredientes

1calabaza entera medianos peladas y picada en cuadrados
1/2 kilohabas verde peladas
1 tazachoclo desgranado
1/2 kilopapa pelada picada en bastones delgados
1 tarroleche grande
1/2 kiloqueso picado en cuadrados
al gustosal
2 ramasmuña

Guardada

Pasos de la receta

1

En una olla poner en 4 tazas de agua y luego agregar la calabaza en cuadraditos.
2

Luego agregar el habas, el choclo desgranado, la papa y la rama de muña; después agregar sal al gusto y dejar que cocine bien la papa.
3

Una ves ya listo la sopa, agregue la leche y el queso picado hervir por 2 minutos más.
4

Servir caliente. Esta muy rico!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

1 de marzo de 2018 13:21

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

Comentarios (4)

•༺ʀᴜʙɪ ᴇsᴍᴇʀᴀʟᴅᴀ༻• ツ @cook_31996682

15 de octubre de 2021 23:04

para cuantas personas son.¿

(editado)

Palabra clave

Sopa Calabaza

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