Mojarra grande al mojo de ajo a la Mario, s

Name: Mojarra grande al mojo de ajo a la Mario, s
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 mojarra de casi un kilo; 6 ajos; al gusto Sal con ajo molido y pimienta; 1 Lechuga romana; al gusto Pepino; al gusto Jitomate //; al gusto Cebolla //; al gusto Aguacate //

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Ideal para estos viernes de Cuaresma y con los calorcitos Guau! de lujo con su ensalada

Mojarra grande al mojo de ajo a la Mario, s

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Ideal para estos viernes de Cuaresma y con los calorcitos Guau! de lujo con su ensalada

Guardada

Ingredientes

1mojarra de casi un kilo
6ajos
al gustoSal con ajo molido y pimienta
1Lechuga romana
al gustoPepino
al gustoJitomate //
al gustoCebolla //
al gustoAguacate //

Guardada

Pasos de la receta

1

Abres la mojarra en dos. Ya abierta la marinas con la sal con ajo y pimienta
2

Y en un sartén grande pones aceite muchito y cuando esté caliente ponle la mojarra y los ajos y la escama para arriba
3

Ya dorada volteala y deja dorar del lado escamudo ya dorada saca y deja escurrir y listo
4

Ahora ponla en un platote extendido y acompaña con la lechuga, pepino, jitomate, cebolla, un chile cuaresmeño frito, los ajos y el aguacate todo esto al gusto
5

Ponle Valentina y habanero si gustas mmmm
6